#SEYAHAT PLANLAMASIUNGENAK
BALAPIS (ÇİKOLATALI LAPİS)
Sebutan lapis coklat di Manado adalah Balapis manado, jajanan yang banyak tersedia di warung atau toko kue.
Termasuk salah satu kue favorit keluarga saya…

Bahan BALAPIS manado (ÇİKOLATALI LAPİS)

Adonan A :
120 gr gula putih
250 g un
1 yemek kaşığı tapyoka
1 sdm tepung beras
450 ml kalın hindistan cevizi sütü
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı vanilya

Adonan B :
120 gr gula putih
230 g un
1 yemek kaşığı tapyoka
1 sdm tepung beras
3 sdm coklat bubuk
450 ml kalın hindistan cevizi sütü
1/2 çay kaşığı tuz

OKUMAN  Blackforest Roll by Princess Chiarra Aleesya

Cara membuat BALAPIS manado (ÇİKOLATALI LAPİS)

  1. Campur bahan adonan A, sonra süzün.
  2. Juga bahan adonan B.
  3. Siapkan kukusan, tuang adonan ke loyang (piring) secara bergantian sampai habis.
  4. Biasanya butuh waktu 3 menit setiap lapis nya. Terakhir kukus 20 dakika.
  5. Tunggu sampai benar-benar dingin baru bisa dipotong.
5/5 (2 incelemeler)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz