#SEYAHAT PLANLAMASIUNGENAK

Martabak Manis Mini
Liburan di saat pandemi waktunya untuk berkumpul bersama keluarga di rumah. Yuk kita siapkan camilan kesukaan keluarga, mungkin salah satunya martabak manis alias terang bulan.
video pembuatan dan tipsnya secara lengkap ada di link ini ya..

Bileşen :
125 gr tepung protein tinggi
125 gr tepung protein sedang
70 gr toz şeker
¼ sdt ragi instan (tidak sampai full)
½ sdt baking soda
350 ml hava
1 yumurtalar

Bahan toping :
coklat meses
skm
butter/ margarin

OKUMAN  Donat Tante (Tanpa telur) by Imam Abu Salman
Martabak Manis Mini by Reni Dwi Arti Agustina 1

Nasıl yapılır :

  • Campur terigu, gula, soda kue, anlık maya, iyice karıştırın
  • Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit aduk sampai adonan tercampur rata dan tidak bergerindil (saya pakai mixer)
  • lalu tutup adonan diamkan selama 30 menit atau 1 reçel (saya 30 dakika)
  • Setelah itu adonan siap untuk dicetak
  • panaskan cetakan dengan menggunakan api sedang cenderung kecil, tuang adonan 1 sendok sayur (yeteri kadar) lalu tekan tengah adonan untuk membuat pinggirannya, panggang dengan api agak besar sampai adonan bersarang dan berbuih (Jangan Ditutup)
  • jika buihnya sudah muncul rata kecilkan api tunggu sampai hampir matang lalu tutup dan panggang sebentar hingga matang.
  • Keluarkan dari loyang, oles margarin dan beri toping meses (topping sesuai selera) lalu tuang skm secukupnya
  • siap disajikan
  • kunci keberhasilannya ada di pengaturan apinya ya
OKUMAN  Muffin Chocochips By El Huda Ummi

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3793893974043252/

baca juga resep martabak manis kami yang lain di burada

4/5 (1 Gözden geçirmek)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz