Lemper Abon Sapi,Kunir Asem dan Beras Kencur by Vetrarini Leroy

Selamat siang sahabat LE LOVERS,
Olahan dapur Nozay hari ini cukup kudapan lemper didampingi minuman tradisional
Simak resepnya ada dibawah ini :

Bileşen:
1 kg beras ketan direndam sekitar 3 reçel.
Abon sapi siap saji.
Satu kaleng santan kental.
1 Çay kaşığı tuz.
2 yemek kaşığı şeker.
1 limon otu sapları.
1 simpul daun pandan.
4 ıhlamur yaprağı.
1 potong lengkuas.
Daun pisang dan lidi untuk membungkus.

Nasıl yapılır:

-Siapkan kukusan lalu kukus beras ketan sekitar 20 dakika.
-Sebelumnya santan direbus sebentar dengan gula pasir, tuz,havlıcan,pandan yaprağı,limon otu ve ıhlamur yaprakları.
-Keluarkan beras dari kukusan lalu beri santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
-Setelah santan terserap kukus kembali 35 menitan hingga matang.
-Setelah matang keluarkan dari kukusan.
-Ambil plastik oles sedikit dengan minyak ambil beras ketan 1 değin 2 sendok makan letakkan dalam plastik tekan tengahnya dan isi dengan abon sapi lalu bentuk lonjong.
-Lakukan semua hingga selesai.
-Ambil potongan daun pisang lalu bungkus hingga selesai.
-Kukus kembali sekitar 30 menitan hingga matang.
-Lemper abon siap dinikmati.
iyi şanslar

OKUMAN  Lapis Pepe Rainbow by Faiza Diana Husnia

Kunir Asem by vetrarini Leroy

Bileşen:
5 buah kunir kupas kulitnya lalu tumbuk halus.
50 gram asem jawa.
1/2 Çay kaşığı tuz.
150 gram gula jawa.
150 gram toz şeker.
1.5 litre su.

Nasıl yapılır:
-Rebus semua bahan hingga mendidih lalu incip rasa sesuaikan selera jika suka asem sekali bisa ditambahkan.
-Saring,masukan botol simpan dikulkas siap dinikmati.

Beras Kencur by Vetrarini Leroy

Bileşen:
1 buah pandan disimpulkan.
1 sendok teh asem jawa.
1/2 Çay kaşığı tuz.
2 Yıldız anason.
1 batang kayu manis.
10 buah kencur kupas kulitnya tumbuk halus.
4 sendok makan beras yang direndam lalu tiriskan sangrai dan ditumbuk halus.
160 gram gula jawa.
150 gram toz şeker.
1.5 litre su.

OKUMAN  PIZZA HOMEMADE uk 20cm tanpa oven by Rury Kusuma Dewi

Nasıl yapılır:
-Rebus gula jawa,toz şeker,tuz,pandan,asam jawa,bunga lawang,Tarçın,kencur hingga mendidih.
-Incip rasa hingga memperoleh rasa yang pas.
-Diamkan hingga hangat baru masukkan bubuk beras aduk rata.
-Saring masukkan dalam botol.
-Masukkan kulkas,eğlenmeye hazır.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1483520335080639/

baca juga olahan lemper kami yang lain burada
#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeLemperabonsapi
#Lekunirasem
#Leberaskencur

0/5 (0 incelemeler)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz