#SEYAHAT PLANLAMASIUNGENAK
Ini modalnya cuman 10 ribu aja/box udah pakai bahan² bagus, rasanya lembut nyoklat dan lumer banget. Sama sekali ga bikin enek.
Bileşen :
- 4 yumurtalar
- 100 gram buğday unu
- 125 gram coklat batang
- 125 gram toz şeker
- 100 gram tereyağı
- 1/2 sdm SP
- 20 gram kakao tozu
- 1 sdt vanilli cair
- 56 gram whipcream bubuk
- 112 ml havalandır
- 120 gram coklat batang
- 120ml susu cair putih
Nasıl yapılır :
- Siapkan panci masak, masukkan mentega dan coklat batang lelehkan diatas api kompor nyalanya super kecil/ bisa dengan tehnik double boiler. kenara koymak
- Mixer bahan telur, gula, sp dan vanilli cair sampai putih kental berjejak, masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan (coklat dan mentega) yang sudah dilelehkan, iyice karışana kadar karıştırın.
- tuang ke dalam box thinwall ukuran 650ml, için buğulanmış -+30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Angkat sisihkan
- Mixer whipcream bubuk dan air es sampai kaku, kenara koymak.
- Masak susu cair sampai cukup hangat tambahkan coklat batang, iyice karışana kadar karıştırın. kenara koymak
- Beri whipcream secukupnya pada setiap box kue, düzleştirmek. Beri siraman coklat dan susu cair yang sudah dilelehkan, siap disajikan.
Bisa juga liat caranya di sini
notlar :
lebih enak makan dalam keadaan dingin, jadi masukkan dulu dalam kulkas minimal 30 dakika.
