Kue Lapis praktis ala SZD
Karena di Turki gada daun pandan, ini saya buat dengan bahan seadanya.
No ribet, no mixer, no pandan hehe

Sri Zehra Ddc'den Pratik Katmanlı Pasta
Bileşen :
250 g pirinç unu
50 gr tapyoka (kanji singkong, diganti sagu juga boleh)
250 gr gula
1 çay kaşığı tuz
1 kaleng (400mL) santan kental
350 ml ılık su
Pewarna makanan secukupnya (saya gunakan pewarna pandan)
Nasıl yapılır:
Tüm malzemeleri karıştırın, iyice karıştırın, bagi adonan kedalam 2 kap, beri warna (saya hanya 2 warna saja, putih dan hijau). Seperti gambar no. 1.
Buharlı pişiriciyi hazırlayın, api sedang hingga air mendidih.
Kalıbı hazırlayın, olesi dengan 1,5 sdm minyak goreng ke seluruh bagiannya, simpan cetakan di dalam kukusan.
Giriş 2 sendok sayur adonan warna putih kedalam cetakan, sebagai dasar kue lapis, kukus sekitar 10 dakika, selanjutnya 1 sendok sayur adonan warna hijau, buğulanmış 5 dakika. Lanjut adonan warna putih, buğulanmış 5 dakika, begitu seterusnya bergantian satu sendok sayur tiap warna, buğulanmış 5 menit di setiap lapisannya hingga adonan habis. son, kukus hingga kematangannya merata (Az çok 30 dakika). Gambar no. 2 adalah hasil kue lapis yang sudah matang dan sudah dikeluarkan dari cetakannya.
Gambar no. 3 adalah kue lapis yang sudah saya bungkus dengan plastik, siap disantap. Mengapa plastik? Supaya tidak lengket satu sama lain ketika disajikan.
Not:
– *alternatif pengganti santan kental bisa menggunakan santan segar: 750 mL santan segar direbus dengan 3 pandan yaprağı. Campurkan bahan pada saat rebusan santan hangat kuku.
tutup kukusannya dilapisi kain supaya air tidak menetes ke adonan.
Faydalı olabilir.

OKUMAN  Fah Umi Yasmin Süt Spreyi

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1027127494053261/

Ayrıca diğer katmanlı hazırlıklarımızı da okuyun. burada

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEKueLapis

4/5 (1 Gözden geçirmek)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz