#ResepLangsungEna
Assalamualaikum..
Besok sudah ada rencana mau masak apa belum bunda-bunda?
Kalo makan tanpa sambel tentunya tidak nikmat ya.
Ini salah satu sambel khas Sumatra Barat.

Sambal Lado Mudo
İle : Dapoer Titin

Bileşen :
60gr Cabe Ijo
30gr Bawang Merah
1 buah Asam Sundai (boleh ganti air jeruk nipis 1 yemek kaşığı)
50ml yemeklik yağ
1/2 çay kaşığı tuz (tatmak)
1/2 sdt Gula pasir (sesuai sselera atau boleh skip aja)

Yöntem :

  1. Ulek Cabe Ijo + Bawang Merah + garam kasar aja (sebelum diulek, peraskan dulu air asam ke atas cabe dan bawang).
    Sisihkan di mangkok tahan panas, tambahkan gula pasir
  2. Yağı ısıt, saat masih panas siramkan ke cabe ijo yang sudah diulek. İyice karıştırın.
    Servise hazır
OKUMAN  Sambel trasi udang rebon by Nanda Sukesi

Not :
Bisa ditambahkan teri yang digoreng terlebih dahulu, taburkan di atasnya. Kemudian aduk terinya disaat akan menikmati sambel
Bisa ditambahkan jengkol goreng ataupun bakar yang digeprek terlebih dahulu.
İyi şanlar

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4286875111411800/
simak juga kreasi aneka sambal kami yang lain di burada

khas Sumatra Barat Sambal Lado Mudo by Rosmita 'Titin' Arientina
4.5/5 (2 incelemeler)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz