#SEYAHAT PLANLAMASIUNGENAK – langsungenak.com

Siang Bunda
Coba-coba buat Cenil. Alhamdulillah anak-anak suka banget. Kenyalnya pas nggak alot juga rasa Cenilnya. Aku buat separuh resep dari resep yang aku tuliskan di bawah ya, Bunda

Cenil Homemade
Source YT Belajar Memasak Bersama Nurwijaya
Recook By Ismy Maulidasary
Bahan Cenil :

  • 200 gram tapyoka unu
  • 150 gram buğday unu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 150 ml sıcak su (tidak semua terpakai)
  • 1 tetes pewarna makanan merah dan juga hijau

Bahan Fla gula merah :

  • 100 ml hava
  • 250 gram esmer şeker
  • 2 pandan yaprağı
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
OKUMAN  Serabi Notosuman by Susi Libranis

Dağıtım Malzemesi :

  • 1 butir kelapa muda (yara izleri)
  • 2 pandan yaprağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
    (Campur semua bahan lalu kukus)

Nasıl yapılır :

  1. Pertama buat flanya dulu. Suyu karıştır, gula merah dan daun pandan. Didihkan dan setelah itu angkat lalu saring. Kemudian didihkan kembali larutan gula merah tadi. Setelah itu tuangkan larutan tepung maizena yang sudah dicampur dengan air. Aduk hingga mengental dan meletup-letup. Kaldır ve kenara koy.
  2. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. tuz ekle. Lalu tuangkan air panas sedikit demi sedikit, aduk perlahan hingga adonan pas. Jika sudah pas, stop menuangkan air, siap diuleni.
  3. Setelah itu bagi adonan menjadi tiga bagian. Beri pewarna makanan pada dua bagian adonan. Satunya biarkan berwarna putih saja. Setelah itu bentuk Cenil sesuai selera.
  4. kaynatmak 700 ml hava . Lalu tuangkan 1 yemek kaşığı yemeklik yağ. Rebus adonan cenil hingga matang dan mengapung kemudian angkat dan tiriskan.
  5. Setelah itu gulingkan cenil ke atas kelapa parut. Lalu tata dalam wadah, dan siram dengan Fla gula merah. Servise hazır.
OKUMAN  Misro, Jemblem, Klenyem, Cemplon by Ismy Maulidasary

Umarım ilham verir

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4628563517242956/
simak juga kreasi cenil kami yang lain di burada

4/5 (1 Gözden geçirmek)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz