Belum punya nama buat masakan ini..
Kata ibu dinamain aja jengkol rindu karna kalo udh makan ni jengkol nagih terus

Jengkol Sambel Rindu by Cut Adhe Amalia

 

Bileşen:
jengkol 1/2 kilogram
cabai jablay 1 ons (8000)
cabai merah 1/2 ons (5000)
– kırmızı soğan 8 butir yang besar-besar ya
– Sarımsak 2 kalem
bluband 3 yemek kasigi
-kelime 2 saset yang kecil (aku pakai bango yang 1000)
masako 1/2 bungkus
– gula 1 1/2 yemek kaşığı
– 1 gelas belimbing air putih

OKUMAN  Krengsengan Jamur Tiram by Shindi Faristin Putri

yapma yolları

iris tipis jengkol (jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal ) lalu remas dengan garam sampai sedikit layu.
setelah layu siram dengan air panas aduk-aduk pakai sendok sampai terendam semua . Bekle 30 menit untuk menghilangkan bau dari si jengkol
sambil tunggu jengkol direndam ulek cabe, bawang tadi aja bundaa
– sonrasında 30 menit direndam lalu goreng jengkol hampir garing ya bunnn..
Lalu tumiss bumbu yang sudah halus dengan bluband dan minyak (minyaknya bekas goreng jengkol aja biar gak boros bun. kasih gula putih 1 1/2 sendok makan setelah sambal matang masukan air segelas belimbing lalu masukan jengkolnya dan kecap . aduk-aduk sampai bumbu tidak berair/ seperti di gambar, baru diberi tambahan masako sesuai selera.
Servise hazır.
not: pemberian masakonya setelah bumbu kering aja ya bun. Kalo pas masih ada air takut kalau sudah kering gini keasinan

OKUMAN  Gudeg Jogya by Widya Rachmat

simak resep olahan jengkol kami yang lain di burada

#tidakusahdirebus

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEJengkolSambelRindu

4/5 (1 Gözden geçirmek)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz