#SEYAHAT PLANLAMASIUNGENAK
Gulai pedas kacang panjang
dapur biten
Sayur pendamping saat lebaran nih, cocok banget dimakan sama ketupat dan opor ayam, jadi berasa lebaran ya

Bileşen:
-1/2 kg kacang panjang
-500 ml hindistan cevizi sütü
-2 lembar daun salam cuci bersih
-2 lembar daun jeruk purut cuci bersih
-1/2 çay kaşığı tuz
-1/2 çay kaşığı et suyu tozu
-1/4 çay kaşığı şeker

öğütülmüş baharatlar:
-1/2 ons cabe merah
-5 kırmızı soğan
-5 diş sarımsak
-1 zerdeçal parmak
-1 zencefil parmak
-1 Galangal parmak eklemi
(Kupas dan cuci semua bahan lalu haluskan)

  • Cuci kacang panjang lalu iris serong/sesuai selera, kenara koymak
  • Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan santan, ıhlamur yaprağı ve defne yaprağı, masak sampai santan sedikit menyusut airnya, küçük bir ateş kullan, sesekali di aduk agar santan tidak pecah, masukkan kacang panjang masak lagi sampai santan benar-benar mengental mengeluarkan minyak dan kacang panjang matang, terakhir tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk cek rasa lalu angkat dan sajikan
OKUMAN  Tumis Bunga Daun Bawang Ikan Bilis by Ninie April

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4064118773687436/
simak juga kreasi kacang panjang kami yang lain di burada

4/5 (1 Gözden geçirmek)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz