Gulai Ikan Jelawat by Endang Eka W

Bismillah..late post masakan dengan olahan kunyit, semoga menginspirasi?

Bileşen:
400 gram ikan jelawat

baharat:
3 biji bawang merah
2 biji bawang putih
2 biji kemiri sangrai
2 biji cabe merah keriting
Zerdeçal
Zencefil
havlıcan
serai geprek
kireç yaprakları
daun kunyit
60 ml santan kara
1 çay kaşığı demirhindi suyu
hava
toz şeker
tuz

Yöntem:

* siangi ikan jelawat, cuci bersih sisihkan
* sangrai kemiri kemudian haluskan bersama duo bawang, cabe, Zerdeçal, jahe dan lengkuas
* tumis bersama daun jeruk, serai geprek dan daun kunyit dengan minyak sedikit hingga harum
* tuang air kedalam wajan bumbu, kaynatmak
* masukkan ikan kemudian santan kara, Demirhindi suyu, gula pasir dan garam
* iyice pişene kadar pişirin, koreksi rasa hidangkan.

OKUMAN  Tumis Cumi Cabe Ijo by Dian Purnama Eddy

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1376288419137165/
#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LegulaiIkanJelawat

0/5 (0 incelemeler)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz