Getas Ketan Salut Gula Putih By Nona Pramudya Amru

Kaynak: Siva Alesha
Bileşen:
125 gr Tepung Ketan Putih
50gr Tepung Beras
150gr Kelapa parut kasar
3/4 çay kaşığı tuz
125ml Santan Kental
Sck Minyak untuk menggoreng
Bahan Salut Gula:
75 gr Gula pasir
35ml hava

Nasıl yapılır:
1.Siapkan semua bahan,rebus santan hingga agak hangat ,kenara koymak.
2.Campur kan tepung ketan,pirinç unu,kelapa parut dan garam dalam wadah,aduk aduk sampai rata.
3.Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk atau diuleni sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk.
4.Ambil sedikit adonan sebesar telur ayam lalu bulatkan dan pipihkan.Lakukan terus sampai adonan habis.
5.Goreng getas hingga matang(coklat kekuningan).kaldır ve boşalt
6.membuat gula salut: nyalakan api kecil,rebus gula pasir dan air ,aduk hingga kental,berbuih dan berambut.kecilkan api dan masukkan getas .Aduk aduk cepat sampai semua berbalut gula.Matikan api dan aduk hingga kering.
7.Siap hidangkan

OKUMAN  Scrambel Cheese Brownies by Chie Herdiana

not:untuk bahan salut gula saya pakai 2 kali resep karena saya sangat suka manis jadi tebal gulanya.resep diatas tinggal dikalikan 2
JADI 18 meyve

https://www.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1175539862545356

baca juga olahan kami yang lain burada
#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 incelemeler)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz