Garang Asem

İÇİNDEKİLER:
+/- 1/2 kg bumbu ungkepan ayam
Santan Kental
6 bh Belimbing wuluh, bölmek 2
Dau Kemangi secukupnya atau daun pisang yang dibersihkan dan dilemaskan diatas api
BUMBU UNGKEPAN:
4-5 kırmızı soğan
3-4 diş sarımsak
2 btg sereh
Lengkuas secukupnya
Daun Jeruk secukupnya
Ketumbar secukupnya
Merica secukupnya

NASIL YAPILIR:
Bumbu ungkepan kecuali daun jeruk dihaluskan
Ungkep ayam dengan bumbu yang dihaluskan tadi
Tambah air secukupnya
Ungkep sampai matang dan bumbunya meresap
Muz yaprakları hazırlayın
Giriş 1-2 potong ayam
Tambahkan santan kental secukupnya +/- 1/2 yemek kaşığı
Ekle 3 potong belimbing wuluh, fesleğen izni, dan rawit sesuai selera
buğulama +/- 15 menit dan sajikan

OKUMAN  STEAMBOAT SIMPLE by Dianish's Kitchen

 

0/5 (0 incelemeler)