selammualaikum… “Donat tape singkongwalau nggak punya timbangan, tetap semangat coba coba resep. Resep seperti donat kentang ya tinggal kentangnya saja diganti tape singkong bunda bunda, mas mas Sering bikin donat, tapi kurang mulusBerapa kali coba menghias susah juga dan masih banyak belajar

Donat Tape Singkong

Bileşen :
* tape singkong (buang sumbu kemudian haluskan)
* 125 gr tepung protein tinggi (cakra)
* 2 yemek kaşığı şeker
* 2, 5 gr fermipan ( 1/4 bungkus fermipan ) * 1 yumurta sarısı
* 25 gr blue band (1/8 dari bungkus 200 gr
* susu uht / hava / santan secukupnya
* sejumput garam
Yöntem :
* Unu karıştırın, gula, ragu aduk menjadi satu
* Masukkan kuning telur ke dalam adonan terigu, mulai menguleni hingga kalis
* Masukkan tape, margarin, garam ke adonan uleni lagi
* Masukkan susu uht sedikit demi sedikit sekiranya adonan tercampur dannuleni hingga kalis dan elastis (saya tadi tidak kalis masih lengket, tapi hangan panik. Biarkan adonan 30 dakika, tutup wadah dengan lap basah lembab)
* Setelah adonan mengembang kempiskan dan taburkan tepung supaya tidak lengket dan mulai bentuk sesuai selera, diamkan lagi 10-15 dakika.
* Goreng dalam minyak panas dengan api kecil supaya matangnya merata sambil dibalik kalau satu sisi sudah matang ( pada saat di goreng baru dia mengembang)
* soğuk, olesi topping sesuai selera Selamat mencoba, semoga bermanfaat..

OKUMAN  Banana Muffin Coklat Chip by Pingkan R. Aditya

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200768476730906&set=o.154668487965837&type=1

simak kreasi olahan tape kami yang lain di burada

#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

4/5 (2 incelemeler)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz