#Tipsdantrik

DONAT DAN BUBUK PALA

Menambahkan seperempat sendok teh bubuk pala pada tiap 250gram tepung terigu, yang akan dijadikan adonan donat, akan menghasilkan donat dengan wangi yang khas dan lebih menggugah selera.

Donat Pala
——————

bahan kering
280 gram un / Az çok 19 sendok munjung. per sendok munjung sekitar 15gram
1/4 sendok teh bubuk pala. (saya memakai yang utuh, diparut dengan parutan keju .
2 sendok makan gula halus
1/2 Çay kaşığı tuz

bahan basah:
1 yumurtalar
120 ml ılık süt.
4 sendok makan margarine cair
7 gram yeast

OKUMAN  Soes Kering Keju by Emmi Ditianingsih

cara:

Campur bahan basah, kenara koymak.

Aduk bahan kering hingga rata, lalu campur dengan bahan basah. Aduk hingga bahan benar benar bercampur rata. Saat ini adonan akan sangat lengket, nampak tidak kalis seperti adonan donat pada umumnya. Tidak apa, adonan seperti ini yang memang diinginkan.

Letakkan adonan pada mangkok yang dioles minyak. Kapatmak, biarkan hingga mengembang, Az çok 1 reçel.

Setelah mengembang, adonan tidak terlalu lengket lagi. letakkan adonan pada tempat dimana kita akan menggilasnya. Taburi tepung terlebih dahulu. Pada tahap ini, akan tampak adonan yang kalis dan lembut seeta elastis. Gilas dan bentuk sepeeti donat biasa. Letakkan setiap donat pada plastik yang dipotong sesuai ukuran donat, untuk memudahkan saat membawanya ke penggorengan. keuntungan dari adonan resep ini adalah dia lembut dan tidak mudah mengering, jadi mudah untuk digilas ulang saat ada sisa bagian yang belum tercetak.

OKUMAN  Cookies Karakter by Inna Mamahnya Raa

Biarkan adonan istirahat sesaat setelah dicetak. Memberi kesempatan agar donat sedikit mengembang kembali. Donat saya tadi istirahat kurang lebih 10 menit sudah cukup mengembang.

Goreng donat hingga keemasan.

***

GLAZE
———–

200 gram rafine şeker
8sendok makan margarine cair
1 tetes vanilli
3 sendok susu cair

campurkan semua bahan hingga benar benar menyatu, di atas kompor. angkat saat telah siap.

Tunggu sejenak agar tidak terlalu panas. Celup setengah tinggi donat, lalu dinginkan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3233665916732730/

Ayrıca diğer çörek tariflerimizi de okuyun: burada

OKUMAN  Spiku Ekonomis by Efi Yupitasari
4/5 (1 Gözden geçirmek)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz