Cilok Krispy by Fah Umi Yasmin

kaynak:Masakankreatif

Yang biasa suka makan cilok, coba deh di isi sambal trasi & digoreng tepung, enak dimakan anget-anget.
Meskipun cuma pake tepung, uda menemukan resep cilok yang empuk tapi tetep kenyal, tepung perbandingan, pake air mendidih & kalo uleni jangan terlalu lama biar ga keras

Bileşen :
100 gr tepung aci (tapyoka)
100 g buğday unu
200 – 210 ml air panas mendidih

baharat:
1/2 çay kaşığı şeker
1/4 çay kaşığı biber
1/4 çay kaşığı et suyu tozu
3/4 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak, püre
2 soğan sapı, daunnya saja diiris tipis
Sambal trasi
air untuk merebus secukupnya

OKUMAN  DUTCH BOTERKOEK / LEKKER HOLLAND by Heni Fuji Astuti

Cara membuat cilok:

-Kaynatma su, Sarımsak, gula, tuz, penyedap sampai mendidih
-Konteyneri hazırlayın, masukkan tepung terigu, tepung kanji dan irisan daun bawang kemudian, iyice karıştırın,
-tuang air panas mendidih yang sudah dicampur dengan bawang putih halus, tuz, gula, merica dan kaldu bubuk.
-Aduk rata pake sendok, sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket.
-Jangan terlalu lama mengaduk, biar ga keras, sebab tanpa daging
-Kalau kurang airnya tambahi, kalau lembek tambahi kanji lagi
-Bentuk bulat-bulat kecil adonan, isi dengan sambal trasi,
-rebus dalam air yang sudah mendidih hingga cilok mengapung pertanda cilok sudah matang.
-Kaldırmak, boşaltmak.

OKUMAN  Bika Ambon by Dian Anggreyani

Tepung kering untuk taburan
2 sdm munjung tepung trigu
1 sdm tepung siap saji

Cilok yang sudah ditiriskan langsung balur tepung semua, setelah rata goreng sampe kecoklatan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/884877811611564/

baca juga resep cilok kami yang lain di burada
#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#lecilokKrispy

4/5 (1 Gözden geçirmek)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz