#SEYAHAT PLANLAMASIUNGENAK
#Dadar Gulung
By Fitri Agustina Setyarini
Unti kelapa
Bileşen:
200 gram kelapa agak muda kupas kulit arinya ,parut
200 gram gula merah, sisir ( Saya pakai gula putih/gula pasir)
200 ml hava
1/4 sendok teh garam halus
1 pandan yaprağı ( bisa diganti vanili )
Nasıl yapılır:
Tüm malzemeleri karıştırın , masak hingga air menyusut, soğuk.
Kulit Dadar
Bileşen:
250 g buğday unu
1 sdm tepung kanji
2 yumurtalar
700 ml ince hindistan cevizi sütü( sıvı süt / UHT)
1 çay kaşığı tuz
2 sdm minyak goreng baru
2 tetes pewarna makanan kuning
Untuk pewarna sesuai selera.
Nasıl yapılır:
- Campur semua bahan kecuali pewarna,aduk rata dan saring biar adonan mulus tidak ada yang bergerindil.
- Adonan bisa dibagi 3 atau 4, tambahkan pewarna, iyice karıştırın
- Siapkan wajan dadar, tuang adonan, bentuk dadar tipis, kaldırmak , kenara koymak.
Lakukan sampai selesai. - Ambil selembar kulit, letakkan unti kelapa, lipat dan gulung seperti amplop. Lakukan sampai selesai.
Servise hazır.
Bisa dibungkus satuan dengan menggunakan plastik opp.
iyi şanslar.
Terima kasih, umarım faydalı olur.
#Astrias_Fee
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3752628368169813/
baca juga resep dadar gulung kami yang lain di burada
