#TarifCanlıLezzetli
Alhmdulillah

Request pak bos buat buka minta di bikinin ampela ayam bumbu bacem
Cus lah di bikinin

Ampela Ayam Bacem
by @Unyil_ginuk

İÇİNDEKİLER & Bumbu Cemplung

  • 1/4 kg ampela ayam Jawa
  • 2 Defne yaprağı
  • 1 limon otu sapları, çürük
  • 1/2 havlıcan segmenti , çürük
  • 1/2 balok kecil gula merah
  • 2 yemek kaşığı tatlı soya sosu
  • 1 SDt air asam jawa
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 sdt kaldu bubuk ayam
  • 400 ml
  • 1 Defne yaprağı
  • 1 ıhlamur yaprağı

YER BAHARATLARI :

  • 2 diş sarımsak
  • 4 kırmızı soğan
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • 1 cm
  • 1/4 çay kaşığı tuz
OKUMAN  Petai ile Ati Ampela Kızarmış Sambal (Hindistan cevizi sütü yok) tarafından Mulyawati S.Dewi

CARA MEMBUAT Ampela Ayam Bacem

  1. Cuci bersih ampela
    Kemudian Campurkan semua bahan dan bumbu di wajan, beri air sampai ampela terendam, masak dan didihkan dengan api sedang cenderung kecil
  2. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, tambakan kaldu bubuk garam , tat kontrolü , jika sudah pas tunggu sampai matang dan ayam berubah warna menjadi kecoklatan , angkat dan tuang ke piring
  3. Tadım testi ,jika sudah pas
    Servise hazır
5/5 (1 Gözden geçirmek)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz