BROWNIES KUKUS POTONG by Bella Irina

#RESEPLANGSUNGENAK

BROWNIES KUKUS POTONG

Bahan-bahan :

• 120 gram margarin
• 75 gram dark cooking chocolate
• 4 butir telur utuh
• 150 gram gula pasir
• 1 sdt cake emulsifier
• 100 gram tepung terigu
• 40 gram coklat bubuk
• 1/4 sdt garam

Cara membuat :

1. Lelehkan margarin dan dcc, sisihkan
2. Dalam wadah, masukkan gula pasir, telur dan cake emulsifier, Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan berjejak.
3. Ayak tepung terigu, garam dan coklat, masukkan dalam adonan telur.
   Lanjut mixer dengan speed rendah.
4. Tambahkan coklat dan margarin cair, aduk balik dengan spatula sampai adonan benar-benar tercampur rata.
5. Siapkan loyang ukuran 20×20 cm, olesi margarin dan alasi kertas roti.
   Tuang adonan dalam loyang, hentak hentak loyang agar tidak ada udara tertinggal dalam adonan.
6. Panaskan kukusan, setelah itu masukkan adonan dan kukus dengan api kecil selama 25-30 menit.
7. Setelah brownies dingin, olesi permukaan brownies dengan buttercream.
   Potong brownies menjadi 16 bagian, lalu tambahkan topping meises & keju parut.
   Hias dengan selai strawberry.
   Brownies potong siap sajikan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3878527318913250/

baca juga resep brownies kukus kami yang lain di sini