Bolu Kukus Karakter

Bileşen :
150 g buğday unu (segitiga/kunci)
2 bütün yumurta (yang baru ya, jangan terlalu lama karena akan menyebabkan adonan tidak mengembang)
Toz şeker 110 gr
Susu cair 80ml
Quick 75/sp 1 çay kaşığı
Vanilie bubuk 1/4 çay kaşığı
Essence vanilie redbell/merk lain 1/2 çay kaşığı
Baking powder 1,5 çay kaşığı
Pewarna sesuai selera
Filling/isian/selai sesuai selera

Nb :
1. gunakan cetakan tanpa lubang. Bentuk bulat dan agak tinggi.

2. Telur dan susu cair keadaan dingin dari kulkas

Nasıl yapılır :
1. Mixer kecepatan tinggi gula dan telur hingga mengembang dan agak putih (jangan terlalu lama, asal sudah terlihat mengembang saja)

OKUMAN  Bika Ambon by Siti Nurjanah

2. Masukkan terigu bergantian dengan susu cair, kabartma tozu, vanilie dan quick/sp hingga adonan kental dan berwarna putih. Tidak perlu terlalu lama ya, asal terlihat sudah mengental dan putih. Matikan mixer.

3. Siapkan kukusan hingga benar benar panas.

4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna. Masukkan adonan ke cup yang diberi papercup sebanyak 1/2 Bölüm, beri filling lalu tutup adonan lagi hingga penuh, hias sesuai selera.

5. Kukus adonan selama 15 menit api sedang

OKUMAN  SERABI KINCA by Efa Wati

Yang tidak mau pakai filling/isian juga tidak masalah. Tergantung selera saja.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=855934684504316&set=pcb.824631634302849&type=3&theater

Ayrıca diğer buğulanmış süngerlerimizi de okuyun. burada

#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

4/5 (1 Gözden geçirmek)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz