Bika Ambon By Fah Umi Yasmin
Kaynak: Lia Alianti

Bahan-Bahan :
100 gr nişasta unu
100 gr toz şeker ( saya 80 gr )
50 g buğday unu
1 sdm margarin cairkan
2 butir telur kocok pakai garpu
1 bungkus kara + air menjadi 200 ml

Bahan Biang :
50 ml ılık su
1 çay kaşığı şeker ( tidak pakai )
1/2 bks fermipan
Pasta pandan atau
Kunyit bubuk
Campur bahan biang dan diamkan sampai berbuih selama 10 dakika.
Kalau tidak berbuih artinya ragi mati, ganti yang baru.

OKUMAN  CIRENG by Yayuk Purwandari

Nasıl yapılır :
Unu karıştırın, tepung kanji, biang, gula, tuang santan agak kental, jangan tuang semua, sambil diaduk sampai gula licin, masukkan telor & sisa santan tadi, iyice karıştırın.
kapa çeneni 1 reçel.
Aduk rata adonan beri pasta pandan / kunyit bubuk, masukkan margarin aduk rata
Panaskan cetakan kue lumpur, bawah cetakan alasi loyang / saringan kukusan biar tidak cepat hangus,
Isi 3/4 dari cetakan tunggu sampai berlubang dan atasnya agak kering lalu tutup biarkan matang

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1305066522837352&set=gm.1097677776998232&type=3

simak resep bika ambon kami yang lain di burada

OKUMAN  ONDE-ONDE UBI by Chico Tia

#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

4.3/5 (3 incelemeler)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz