#SEYAHAT PLANLAMASIUNGENAK

Ayam Ungkep

Bileşen:

  • 2 tavuk kuyruğu

öğütülmüş baharatlar:

  • 10 diş sarımsak
  • 7 kırmızı soğan
  • 10 ceviz taneleri
  • 1 Sendok teh Kunyit bubuk
  • 1/2 Sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1/4 Sendok teh jinten
  • 1 Ruas jahe
  • 50 gram laos

(haluskan semua bumbu)

  • 1 limon otu
  • 6 Defne yaprağı
  • 3 yemek kaşığı yemeklik yağ

Nasıl yapılır:

Panas kan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukkan serai dan daun salam.
Di dalam panci masukkan ayam dan di tata, kemudian masukkan bumbu yang sudah di tumis. Beri air sampai ayam tenggelam.
Ungkep ayam sampai matang dan air mengusut.
Ayam siap digoreng.

OKUMAN  Beef Teriyaki by Keztafra RullanNur

Kremesan Ayam:

Bileşen

  • 250 gram tapyoka unu
  • 1 butir ayam
  • 700 mili liter air sisa Ungkepan ayam tadi ditambah air putih biasa

Aduk jadi satu semua bahan, kemudian saring. Supaya mendapatkan adonan yang halus.
Panas kan 500 ml minyak goreng diwajan.
Tuang satu centong adonan keatas minyak panas.

İpuçları:
*jangan di balik sebelum Kremesan kering
*Tuang adonan dengan jarak 1/2 meter dari minyak diwajan. Supaya apa, adonan akan bersarang dengan bagus.
*lipat Kremesan saat sudah kering.
Tiriskan dan masukkan ke tempat yang kedap udara supaya awet kriuknya.

OKUMAN  SAMBAL GORENG ATI & KENTANG by Dianish's Kitchen

Bikin Kremesan harus sabar, karena butuh waktu yang agak lama.
mutlu yemek,

#ayamungkep #ayamgoreng #ayam #kremesan #makanan #stayhealthy #staysafe #kuliner #tradisional #tradisionalfood #indonesia

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3745785965520720/

baca juga resep olahan ayam kami yang lain di burada

0/5 (0 incelemeler)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz