Tongkol Bumbu Sarden by Anisah Bundanya Zaid
Bahan:
1/2kg tongkol.rebus tongkol yang udah di bersihkan dengan garam sampai mendidih lalu cuci lagi sambil ambil bagian daging tongkol saja lalu goreng sebentar dan tiriskan.
Bumbu halus:
2 buah tomat
2 cabe keriting
5 cabe rawit boleh di tambah bila suka pedes
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Jahe di geprek
Cara membuat:
Tumis bumbu halus dan jahe sampai wangi tambahkan air, kecap manis, gula dan garam lalu masukan ikan tongkol. tunggu sampai matang
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1246329595466382/
baca juga resep olahan tongkol kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeTongkolBUmbuSarden
