Eksekusi tokyo banana lagi,soalnya terbayang” rasanya yang pisang banget n coklatnya lumer dimulut
Tokyo Banana by Ani Chen
Resepnya
A.300 g putih telur
150 g gula
1/2 sdt cream of tar”
1/4 sdt garam
B.130 g margarin
125 g susu cair
C.150 g terigu
50 g maizena
D.200 g kuning telur
1/2 sdt esen pisang
Caranya
Mixer bahan A sampai kembang kaku dan sisihkan
Bahan B di tim sampai cair dan dinginkan baru di tambah bahan C dan D diaduk rata dan barulah di tambahkan ke bahan A sampai tercampur rata
Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan kertas,Tuang adonan ke loyang 36x30x2 dan ratakan.
Oven mateng,tunggu sampai hangat baru keluarkan dari loyang dan diiris segi empat dan kasi filling n roll
Caranya rollnya kayak kita putar kertas permen
Filling
400 g susu cair
100 g gula
70 g maizena
1 kuning telur
1 pcs pisang ambon dihaluskan
70 g selai coklat
Caranya
Campurkan susu,gula maizena dan telur.masak sampai kental lalu tambahkan pisang dan selai aduk rata dan matikan api.masukkan ke piping bag agar lebih mudah fillingnya
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/852136788219000/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak