Terik Daging dan Tahu by Arie Setya

Terik Daging dan Tahu by Arie Setya

 

Bahan-bahan:
– Tahu (potong ikut selera) lalu digoreng
– Daging sapi (direbus dulu setengah masak/langsung dimasak dengan bumbu)

Bahan bumbu halus :
– Bawang merah, Bawang putih, ketumbar, merica halus dan kunyit
– serai dan lengkuas digeprek
– daun salam dan daun jeruk
– sedikit santan /ikut selera

Cara Membuatnya:
Tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk masak sampai harum (keluar minyaknya) kemudian masukan daging yang sudah direbus, aduk-aduk dan biarkan sebentar kemudian tambahkan sisa air rebusan daging dan santan biarkan sampai kuah menyusut dan daging empuk lalu tambahkan tahu, garam gula/serbuk stok daging bila suka. Masak sampai bumbu meresap lalu tambahkan cabe rawit dan bawang goreng buat taburan.

Selamat Mencoba

Thread Starter
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)
READ  Pie Telur by Yunda Yun

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini