Teri Medan Pedas by Didha Key

0
87

Teri Medan Pedas by Didha Key

Buat stok dirumah kalo lagi males masak, di makan sama nasi panas pun bikin nambah ??

Bahan-bahan:
175 gram teri medan, rendam dalam air hangat 10 menit (tiriskan)
100 gram kacang tanah

Loading...

Bumbu:
1 ruas lengkoas, memarkan
2 lembar daun jeruk
3/4 sendok makan gula merah iris
2 sendok makan air asam jawa
penyedap rasa/garam secukupnya

minyak untuk menggoreng dan menumis

Bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 buah bawang merah
20 buah cabai merah keriting(kalau mau pedas tambah cabe rawit setan)

cara membuat :

-Goreng ikan teri dan kacang hingga kering, angkat dan sisihkan
-Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta gula merah, air asam jawa, penyedap rasa, lengkoas dan daun jeruk hingga harum dan matang. Matikan api.
-Masukkan ikan teri dan kacang, aduk hingga bumbu merata.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1378731685559505/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeterimedanPedas

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here