#reseplangsungenak

Tempe Gembus goreng atau biasa orang Pekalongan nyebutnya Bongkrek Goreng. Cemilan enak murah meriah.
Bahan :

  • 2 bungkus Tempe gembus iris tipis
  • 1 batang Daun Bawang iris tipis
  • minyak untuk menggoreng
  • Cabe rawit (pelengkap)

Adonan Tepung :

  • 200gr Tepung terigu
  • 150ml air matang
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt penyedap rasa ayam
  • 1 sdm bumbu Ra*ik Tempe

Cara buat :

  1. Panaskan minyak sambil menunggu minyak panas, campur semua bahan adonan tepung aduk rata beri air sedikit demi sedikit (adonan tidak kental tidak encer) tes rasa. Ambil 1 tempe gembus masukan ke adonan goreng hingga matang. Lakukan sampai semua tempe gembus habis.
  2. Tata dalam piring siap sajikan dengan Cabe rawit/saos.

Selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3789830741116242/

baca juga resep kreasi tempe kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here