BAHAN:
3 kg singkong
2 bh ragi tape, hancurkan
CARA MEMBUAT:
Kupas singkong, kerok bagian luarnya, cuci bersih, kukus sampai matan, dinginkan
Taruh singkong dalam wadah selapis demi selapis taburi dengan ragi, lakukan sampai singkong habis dan tertaburi ragi dengan sempurna
Sebelum ditutup, lapisi dulu dengan daun pisang. Peram 3 malam. Tape siap dikonsumsi
TIPS:
supaya tape singkong manis, letakkan beberapa cabai merah utuh di antara singkon yang diperam
simak olahan tape kami yang lain di sini
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/?post_id=418512741581409
