Tahu Walik Aci by Endang Cukitri

Dimakan bareng cabe rawit hijau atau cocolin saos enak banget…

Tahu walik aci
By endang cukitri

Bahan :
10 tahu pong belah sedikit lalu balik jadi bagian luar di dalam
Bahan isi:
Tapioka/aci 10sdm
Masako ayam
Garam
Bawang merah 5 haluskan
Bawang putih 5 haluskan
Daun bawang 3 helai iris tipis
Ketumbar bubuk sedikit
Air panas mendidih secukupnya

Campur tapioka , bumbu-bumbu aduk rata tuang air panas mendidih sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup tambahkan daun bawang iris aduk rata lagi , masukkan bahan isi ke tahu pong lalu goreng di minyak panas , minyaknya yang banyak harus sampai tahu terendam ya. .