tahu guling_gita prawira_160416
Tahu Guling by Gita Prawira
Bahan utama :
4 buah tahu kuning, potong dadu kecil-kecil
100 gr kecambah (bersihkan akarnya)
5 lbr kubis, iris memanjang

Bahan Halus :
5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1 buah cabe besar merah
3 cabe rawit (sesuai selera)
1 lbr daun jeruk
3 cm jahe

Bahan Kuah :
300 ml air
3 sdm kecap manis (sesuai selera)
1 sdt garam

Bahan Pelengkap :
2 btg daun seledri di iris-iris tipis
2 btg daun bawang di iris-iris tipis
Bawang goreng

Langkah Pembuatan :
1. Cuci bersih tahu dan goreng setengah matang
2. Seduh kecambah dan kubis dengan air panas lalu sisihkan sejenak
3. Tumis bahan yang di haluskan hingga tercium wangi lalu masukkan semua bahan kuah. Di aduk-aduk hingga matang. (Koreksi rasa)
4. Platting masakan yang sudah matang dan bisa dinikmati dengan nasi ataupun lontong dan jangan lupa jika ingin pedas bisa ditambahkan sambal mentah

READ  TELUR BAKSO by Nita

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/949344805164864/?comment_id=949393991826612&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R2%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEtahuguling

0/5 (0 Reviews)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini