Tag: olahan soto
salad-soto-sup
Soto Medan by Sylvia Tanuwijaya
BAHAN:
10 siung bwg merah
6 siung bwg putih
1 jari kelingking lengkuas
1 jari kelingking jahe
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt ketumbar
5 biji kemiri sangrai
1/2 sdt jinten
Merica dan...
salad-soto-sup
Soto Ayam Simpel by Amal Duryatin
Soto Ayam Simpel by Amal Duryatin
BAHAN:
- 1 balungan dada ayam (masih ada daging ayamnya sedikit ya, sisa fillet), potong sesuai selera
- 600 ml air
-...
salad-soto-sup
Soto Medan by Seskanita Nitha
Masih banyak sisa daging abis Idul Adha...dah bikin dendeng, rendang...trus bingung mau bikin apa lagi...jadinya di bikin soto aja...inilah jadinya...SOTO MEDAN minus perkedel ala Seskanita...
salad-soto-sup
Soto Kudus by Nina Yusab Si Mlandhing
BAHAN:
1 ekor ayam
3 liter air
3 lbr daun salam
5 lembar daun jeruk
2 batang serai, simpulkan
BUMBU dihaluskan:
10 siung bawang merah
7 siung bawang putih
5 btr kemiri
1 jari...
salad-soto-sup
Soto Tauco Ceker by Vetrarini Leroy
BAHAN :
1/2 kg ceker ayam
750 ml air
1/2 sdt garam
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
2 sdm minyak sayur
1 sdm air jeruk...
salad-soto-sup
Soto Lamongan by Diah Didi
Dalam rangka ngabisin sisa kaldu dan ayam kampung kemaren..jadilah..Soto Lamongan..selamat menunggu buka puasa..^^
BAHAN/BUMBU :
1/2 ekor ayam kampung
1.250 ml air
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
4...