28.3 C
Jakarta
Selasa, Februari 7, 2023

Spicy Chicken Wing by Ndaru Gendis Shinta

- Advertisement -

Saya penyuka chicken wing, cuma mulai mengurangi mengkonsumsinya, tapi sesekali sih bikin, seperti pagi ini saya buat sebelum ke kantor.

- Jangan Penasaran -

Resep yang beredar juga banyak, tapi dibawah ini spicy chicken wings alaNdizz , gak kalah ama ChicWing Pizza hut, malah ini ada sedikit kressnya karena pakai tepung beras.

Catatan :
– kalau untuk anak-anak, tidak usah dikasih saos sambal. Dan saya memakai saos homemade, tapi kalau ga ada, bisa pakai yang botolan.
– selain sayap ayam, bisa pakai 1 ekor ayam pejantan ukuran sedang, dengan takaran bumbu sedikit lebih banyak. Silahkan disesuaikan.

SPICY CHICKEN WING ala Ndiz
Cooked by Ndaru Gendis Shinta
Bahan :
1/2 kg sayap ayam , potong jadi 2
1/2 jeruk nipis / lemon
3 sdm tepung beras

- dont see -

Bahan saos perendam :
2 sdm margarin
1 sdm kecap manis
1 sdm saos tomat homemade
1/2 sdt garlic powder / 1 siung bawang putih diulek halus
Gula garam merica secukupnya
Sedikit oregano (bisa skip)

Bahan saos 2 :
2 sdm margarine
2 sdm air putih
1 sdt saos sambal homemade
1 sdt saos tomat homemade
1 sdt kecap manis
1 sdt air jeruk nipis
Daun seledri cincang secukupnya
Gula garam secukupnya

Cara membuat :
– lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis/lemon selama 15 menit lalu cuci bersih
– campur semua bahan saos perendam , jerang diatas api kecil hingga rata. Sebelumnya cicipi rasanya dulu, kalau saya suka yang agak manis.
– rendam sayap ayam dengan saos perendam, selama 30 menit.
– panaskan minyak
– ambil sayap ayam, balurkan ke tepung beras, ketuk-ketuk untuk menghilangkan sisa tepung yang tidak menempel. Goreng sayap hingga kuning kecoklatan .
– buat saos kedua, jerang semua diatas api kecil. Cicipi rasa.
– tuang saos kedua diatas sayap ayam yang sudah digoreng, aduk hingga sayap terlumuri saos. Sajikan .

Tips menggoreng ayam mentah tanpa diungkep : goreng dengan minyak banyak panas dan api kecil, sehingga matang sampai kedalam.

-dont see -

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/765153943583952/

simak kreasi chicken wings kami yang lain di sini

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort - Betasus tv
X