Soun Goreng Siram Sayuran by Ala BunNa risnawati686
Bahan:
100gr soun, siram air panas sampai lunak, tiriskan.
Beri garam dan lada aduk rata.
lalu goreng dengan minyak banyak sampai kaya cireng goreng, angkat, tiriskan.
Sayur siram:
5 batang buncis, potong serong.
1 wortel (ukuran kecil) potong bulat tipis-tipis
1 telur ayam, kocok lepas, beri garam dan lada bubuk sedikit.
50ml air panas
1 siung bawang putih, geprek
3 siung bawang merah, iris halus
3 cabe rawit merah, iris serong
2 sendok makan untuk menumis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada bubuk
1 sendok makan saus tiram
Cara membuat:
Tumis bawang hingga layu
Masukkan wortel, hingga layu
Masukkan buncis, saus tiram dan lada bubuk aduk rata.
Tambahkan air, masukkan cabe rawit dan telur, aduk cepat, masak sampai mendidih.
Tambahkan garam, cicipi.
* potong bihun menjadi kotak-kotak sekitar 4x4cm
Tata bihun di piring, lalu siram sayuran di atasnya.
Sajikan
simak resep soun kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
