Sosis Tempe Crispy

    0
    127

    sosis tempe crispy

    Sosis Tempe Crispy
    Bahan:
    240 gr tempe kualitas baik, kukus 20 menit, potong kecil-kecil
    3 butir putih telur
    ½ gelas air es
    1 sdt garam
    1 sdt lada bubuk
    5 siung bawang putih
    3 sdm maizena
    4 sdm minyak
    Perasa/ masako secukupnya
    Cara membuat:
    Haluskan semua bahan dengan blender sampai lembut dan tercampur rata. Cetak bulat-bulat kemudian kukus selama 15=20 menit, angkat, dinginkan.
    Bahan Goreng:
    Tepung terigu serba guna secukupnya
    Tepung panir/ tepung roti secukupnya
    Putih telur
    Penyelesaian:
    Gulingkan sosis ke tepung terigu, kemudian ke dalam putih telur, kemudian gulingkan ke tepung panir. Goreng sampai kecoklatan
    Sumber: Google

    Kulit Kebab/ Roti Pita
    Bahan:
    2 gelas tepung
    1 sdt ragi instant
    4 sdm minyak
    ½ gelas air hangat
    Sedikit garam
    Cara membuat:
    – Campur ragi dengan 3 sdm air hangat, diamkan 10 menit hingga berbusa.
    – Campurkan tepung, ragi, tambahkan air hangat secukupnya, tuang sedikit demi sedikit sambal diaduk dan uleni. Tambahkan minyak dan garam, diamkan adonan sampai mengembang 1 jam. Tutup dengan plastic/ kain.
    – Bulatkan dan tipiskan adonan bentuk bulat. Panaskan Teflon, olesi dengan minyak. Masukkan bahan kulit ke Teflon sambal di tekan-tekan dan hasil seperti balon, balik sampai matang. Potong jadi 2 dua dan akan menghasilkan roti kantong, dengan api kecil saja.
    Sumber: Google

    Loading...

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10154154363716052&set=oa.951181324981212&type=3&permPage=1

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEHongkong #LEGroupWAHongkong #LESosisTempeCrispy

    0/5 (0 Reviews)

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here