Sosis Solo by Anna Keysha

Sosis solo by Anna Keysha

Orderan hari ini alhamdulillah sosis solo termasuk salah satu jualan best seller saya bun..takaran resepnya buat saya bener-bener pas dilidah..
Ada yang mau resepnya ? ?

Bahan kulit :
300 gr terigu protein rendah
4 butir telur utuh
500 ml santan
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
30 gr margarin leleh

Bahan isi:
400 gram ayam giling
5 butir bawang merah iris
3 butir bawang putih iris
1/2 sdt merica halus
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
100 ml santan
1 blok maggi

Cara buat:

Kulit :
-masukin semua bahan kulit kecuali margarin aduk sampai rata terus saring lalu kasih margarin leleh àduk sampai licin.
-Panaskan terlebih dahulu teflon anti lengket. saya pakai ukuran 18 ambil adonan dengan sendok sayur lalu dadar angkat.

Isi:
-tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum .
-masukan ayam giling dan bumbu lainnya terakhir masukan santan sampai airnya menyusut angkat.

Penyelesaian:
-Ambil lembaran kulit terus masukin isian ayamnya lalu gulung.
-cemplungin dikocokan telur terus goreng.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1270056669760341/

simak resep sosis solo kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LesosisSolo