Sop MANTAN by Susiani Zhusie Ulum

0
452
Sop MANTAN by Susiani Zhusie Ulum

#RESEPLANGSUNGENAK

Sop MANTAN ehhhh MANTEN maksudnya…

? SAYUR SOP ?

Loading...

RESEP: ala_mbokfatma sedikit dirubah ala saya
RECOOK: Susiani Zhusie Ulum

? BAHAN
3 Buah wortel ukuran sedang ( kupas, cuci, potong)
1 buah kentang ( kupas, cuci, potong )
Kol secukupnya saja
700 ml kaldu ayam + 200ml air masak
Beberapa potong ayam yang sudah direbus ( optional)

2 batang seledri ( cuci, potong)
1 batang daun bawang ( cuci, potong)

? Bumbu iris
1/2 buah bawang Bombay ukuran kecil
1/2 bawang merah ( tambahan dari saya )

? Tambahan
Sejumput lada butir ( uleg halus)
Sebutir bawang putih kating (uleg halus)
Sejumput gula pasir
Sejumput kaldu jamur
Sejumput pala bubuk
Jahe sedikit (geprek)
Garam secukupnya

? Cara
1.Rebus kaldu ayam sampai mendidih + ayam
2. Masukkan wortel+ kentang ( masak sampai empuk)
3. Masukkan bawang Bombay + lada halus+bawang putih halus bawang merah iris
4. Masukkan kol trus masukan makaroni
5. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur
6. Koreksi rasa
7. Siap disajikan + taburi bawang goreng

Selamat makan siang warga LE

NOTE:
Untuk isian sesuai selera ya
Mau pakai sosis, bakso, telur puyuh, ceker ,makaroni apa saja yeess

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2686193754813285/

baca juga aneka sop kami yang lain disini

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here