Sirup ini sebenarnya merupakan bagian dari sirup untuk wedang ronde. Tapi, tidak menutup kemungkinan untuk digunakan sebagai sirup jahe biasa. Rasanya mantab, nendang.. buat aja satu resep, simpan di kulkas. sedu bila akan disajikan dengan menambah air panas saja.. sedaapp… 🙂

BAHAN:
500 gr jahe, kupas, iris tipis-tipis
1 kg gula pasir
2 lt air
1 btg kayu manis
10 cengkeh
3 btr kapulaga
5 lbr daun jeruk purut
5 btg sereh
5 lbr pandan

CARA MEMBUAT:
Didihkan air, masukkan jahe, gula pasir, kayu manis, cengkih, pandan, daun jeruk purut, sereh dan kapulaga. Rebus hingga air menyusut hingga 1,5 lt. Saring. Simpan di kulkas. Sedu dengan air panas sesaat akan disajikan.

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/408187489280601/

simak olahan jahe kami yang lain disini

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here