Semur Tahu Telur Tempe by Indah Isniarti
Bahan:
6 buah telur ayam
6 buah tahu putih
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
sejumput jinten
5 buah cengkeh
1 buah kayu manis ukuran kecil
3 lembar daun salam
Pala bubuk secukupnya
lada secukupnya
garam secukupnya
3 butir kemiri
1 cm jahe
penyedap rasa secukupnya
1 buah tomat
Cara membuat:
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, jinten, ketumbar
Tumis bumbu halus bersama daun salam, cengkeh dan kayu manis
Masukkan tahu dan telur lalu beri kecap manis secukupnya
Beri lada, garam dan pala bubuk secukupnya serta penyedap rasa bila suka
Masak sampai kuah agak kental, tambahkan tomat dan siap di hidangkan
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/952529438179734/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LESemurTahuTelurTempe #LESemur