Semprit Tepung Garut/Larut by Ria Indriani
Kangen Semprit Larut jadul buatan almarhumah nenek kalau lagi mudik lebaran, tapi itu dulu sekali.
Jaman itu dibentuk kulit kerang dengan bagian tengah diberi gula halus. Enak banget.
Hari ini buat untuk melepas kangen.
Bahan :
400 gr tepung larut/garut (sangrai dahulu dinginkan lalu ayak/saring)
3 kuning telur
1 putih telur
200 gr margarin/butter
50 cc santan kental( saya pakai santan instan bubuk + air)
200 gr gula halus (kalau kurang manis bisa ditambah sesuai selera)
Cara :
-Aduk rata gula, telor, margarin, santan lalu masukkan tepung larut.
-Cetak dengan spuit. (saya masih belepotan)
-Oven kira-kira 30 menit. (sesuai oven masing-masing ya)
Selamat mencoba.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1096700533762623/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LesemprittepunggarutLarut