sate kolang-kaling

ini kolang-kalingku… biar berbeda aku tusuk-tusuk saja sama tujukan sate… jadinya lebih seru, tangan nggak lengket… resepnya sih nggak jauh dari punya mbak Diah Didi… cuma, aku tambahi air perasan jeruk nipis… jadi rasanya lebih seger… silakan dicoba… 🙂

BAHAN:
1 kg kolang-kaling
250 gr gula pasir
250 ml air
1 bh jeruk nipis
pewarna makanan sesuai selera
tusuk sate

CARA MEMBUAT:
Cuci bersih kolang-kaling, sisihkan.
Masak air, gula pasir dan perasan air jeruk nipis hingga mendidih. Masukkan kolang-kaling dan biarkan mendidih beberapa saat.
Bagi kolang-kaling dua bagian, beri pewarna sesuai selera. Biarkan dingin. Tiriskan. Tusuk dengan tusukan sate. Sajikan.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here