#RESEPLANGSUNGENAK

SATE JAMUR TIRAM
Hanya sate jamur biasa, tapi rasanya sangat mirip sate ayam.
Bumbu nya persis dengan sate ayam pada umumnya…

Resep :

Bahan :
400 gr jamur tiram
6 bawang merah goreng sebentar
4 bawang putih goreng sebentar
1 iris jahe
1/2 sdt garam
1 sdt asam Jawa
50 gr gula merah
3 sdm minyak goreng
4 sdm kecap manis
1 sdt air jeruk nipis

Cara :

  1. Jamur tiram dibersihkan, cuci dan tiriskan lalu siram air hangat, tiriskan lagi, potong potong (jangan terlalu kecil, biar gampang nusuk nya).
  2. Uleg bawang merah, bawang putih, jahe, garam.. untuk me marinase jamur, tambahkan gula, asam Jawa… Diamkan 30 menit.
  3. Tusuk dengan isi 6 potong per tusuk sate.
  4. Bikin olesan nya, campur minyak goreng, kecap manis, air jeruk nipis…
  5. Oles jamur dengan bumbu kecap..bakar sampai matang merata.
  6. Sajikan dengan sambal kecap atau sambal kacang…

Salam sehat selalu teman teman

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3927972397302075/

baca juga resep sate jamur kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here