Sambel Klotok Legi Pete by Heny Rochmawati Yognamkul

0
3962
sambel klotok legi pete

Sambel Klotok Legi Pete by Heny Rochmawati Yognamkul

Bikin sambel kesukaan keluarga saya bunda bunda. Sambel klotok legi pete…. Di jamin bikin nambah terus nasi angetnya

Bahan:
Ikan asin klotok manis 250 gr

Loading...

Bumbu:
Cabe rawit 250 gr
Bawang putih 100 gr
Bawang merah 100 gr
Tomat besar 1 biji / klau kecil 2 biji
Pete sesuai selera
Gula pasir 3 sdm
Minyak goreng

Cara buat :
* Goreng dulu ikan asinnya, kalau goreng dikit-dikit yah bun biar tidak hancur , angkat sisihkan
* iris-iris cabe rawit, bawang putih, bawang merah dan tomat
* tumis bawang putih sama bawang merah dulu sampai harum, pakai minyak dan wajan habis buat goreng ikan asinnya yah bun.
* setelah wangi dan layu masukkan tomat, baru cabe rawit, pete, sama gula putih
* baru masukkan ikan asinnya
* tes rasa yah bun, sengaja tidak pakai garam karena sisa minyak sama ikan asinnya sudah asin
* kalau mmg kurang asin bisa di tambahin garam atau sesuai selera bunda-bunda semua.

baca juga olahan sambel klotok kami yang lain disini

#Langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#LesambelklotokLegipete

2/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here