Sambal Kuwini (sanga cabe kuwini) by Naufal Kue Kering Tenggarong
Malam bunda..
Ada yang dari kalimantan timur?
Kalau ada pasti tau ini sambal apa ya, ini sambal buah kuwini (sanga cabe kuwini) sejenis buah mangga tapiii baunya beda ya bunda,,
Sambal kuwini (sanga cabe kuwini)
Bahan :
Buah kuwini 2 biji
Cabe kriting 3 buah
Cabe tiung 7 buah
Bawang merah 7 siung
Bawang putih 3 siung
Terasi ( sesuai selera saja bund)
Tomat 1/2 biji
Minyak untuk menumis
Cara :
-Kupas buah kuwini, bersihkan lalu cincang halus supaya mudah diulek ya bunda.
-Haluskan bawang, cabe terakhir tomat, setelah halus ulek bersama buah kuwini sampai halus,
-Panaskan minyak, tumis hingga harum kasih gula, garam dan penyedap masakan, masak hingga matang, selesai..
Ini cocok sama ikan asin sama nasi panas bund, dijamin bakal nambah nasi terus loh,,
Selamat mencoba bunda…
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1889770807788921/
#Langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#LesambalKuwini
