Siang Admin, Bunda” ,Mbak “dan Adik -adik Ikutan Posting Pertama yaa

Bahan Pokok :
Ikan Teri kering

Bahan lainnya :
Cabe buat yg Suka pedas boleh dilebihkan
Bawang Merah dan Putih secukupnya
Tomat secukupnya
Serta Jahe,sebesar ibu jari di iris lidi
Garam, gula pasir dan Royco mengikut Selera masing – masing

Cara Mengolahnya :
Ikan Teri kering dicuci Bersih, lalu Tiriskan,dan digoreng Garing. Ketepikan
Lalu Cabe Bawang Merah dan Putih diTumbuk Kasar,
Tomat diiris Kecil” / potong dadu agar mudah hancur Saat dimasak

READ  Lodeh Jantung Pisang Kepok dengan Pete dan Tahu Tempe by Yudha Indra Pramanto

Cara memasaknya :
Panaskan minyak sayur secukupnya,lalu masukan irisan Jahe,selanjutnya masukan Cabe yang sudah diTumbuk Kasar Tadi,.aduk Rata.
Agar Baunya Tidak Kemana ” wajan Boleh ditutup,sesekali diaduk ” dan pastikan apinya kecil sedang,agar Sambal Tersebut matangnya Rata.
Masak Sampai bahan dah kelihatan setengah matang.lalu masukan irisan Tomat,dimasak lagi,lalu Tambahkan Garam, gula pasir dan Royco, mengikut Selera masing- masing.
Bila Sambal Sudah Kelihatan Agak Kering, masukan Ikan Teri tadi Aduk Rata.
dan wajan ditutup lagi agar matangnya Rata dan sebati
Bila Sambalnya Terinya sudah agak Kering.angkat.
Lalu Sajikan Bersama Nasi Hangat dan Lalapan.

READ  Gulai Cancang Tunjang by Helsi Senita

MUDAH BUKAN

Note :
Rahasia Agar Sambal Balado bisa Bertahan Berhari -hari adalah
Dengan Memasak Sambalnya sampai matang Benar dan kering
Jangan sampai masih Ada Air nya
Setra biasakan memakai gula pasir dalam pembuatan sambal,dan masakan Lainnya, karna gula pasir dapat menjadikan masakan menjadi Terasa gurih dan Nikmat.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/814339158665430/
baca juga olahan teri kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

4/5 (1 Review)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini