Sambal Hijau Teri Asin Cumi Pete by Tanty Rachmawaty

0
15

Sambal Hijau Teri Asin Cumi Pete by Tanty Rachmawaty

Assalamu’alaikum bunda pertama kali posting sambal hijau teri asin cumi pete…ngarang resepnya dan Alhamdulillah buat temen sahur & makan malem

Bahan:

? 200 gram cabai hijau
? 7 buah cabai rawit merah (kalau yang suka pedas bisa tambah )
? 100 gram ikan asin,cumi potong-potong. rendam agar agak lunak
? 100 gram ikan teri kecil / teri nasi
? 5 siung Bawang merah
? 5 siung Bawang putih
? pete 4 papan kupas potong 2
? gula pasir & garam
? Tomat hijau / mengkal ukuran sedang 4 – 5 buah
? 7 sendok mkan minyak goreng

Cara nya:

-Iris semua bahan setelah di cuci, rebus agar lunak (air rebusan jangan terlalu banyak) haluskan (boleh manual/ blender sebentar) ,sisihkan
-Panaskan minyak masukan teri sampai matang, pete & asin cumi. baru masukan bahan yang sudah dihaluskan.
-aduk sesekali, masukan gula pasir setelah matang baru garam aduk rata.
-Cicipi dulu bila kurang gula / garam sesuai selera…sajikan

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LesambalhijauteriasinCumipete

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!

Please enter your name here