Sagu Keju

Resep masih sama seperti dulu, tanpa meleber, renyah prull, lumer dimulut…

Tepung tanpa saya sangrai & adonan ga mleber saat di oven…

Resep : Adhe Ermalia

By : Fah Umi Yasmin

Bahan:

250gr sagu tani { kanji kalo ga ada sagu }
1 lembar daun pandan { saya tanpa disangrai, jadi ga pake }
125gr Margarine { saya 50 gr butter + bluband 75 gr }
50gr gula halus { saya 60 gr gula pasir }
1 butir telur
50gr keju edam diparut halus { saya keju trianggle 3 }
25 gr susu bubuk { saya 2 sdm }

Cara Membuat:

Panaskan Oven dengan suhu 100ºc-120ºC
Sangrai sagu, daun pandan hingga kering dan harum

Mixer mentega dan gula halus dengan kecepatan rendah sampai halus lalu masukan telur kocok hingga rata { saya mixer langsung gula, margarin, butter, telor & keju }

Masukan sagu, keju dan susu bubuk aduk sampai rata. Bila adonan masih kelihatan kental tambahkan mentega sedikit { saya aduknya asal rata aja, jangan diuleni }

Masukan ke plastik segitiga yang telah diberi spuit lalu cetak di atas loyang. { saya pake spuit aluminium, jadi ga pake plastik }

Panggang dalam oven, bila bawahnya sudah agak kecoklatan, berarti uda matang.

1 resep jadi 2 – 3 loyang, langsung cetak semua ya

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=984296058247735&set=pcb.754773071288706&type=1&theater

baca juga resep kue semprit kami yang lain disini

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here