#ПЛАНИРОВАНИЕ ПОЕЗДКИUNGENAK

Sambal cengeh
By dapur Endung

Uwong palembang pasti tahu sambal ini, kalau mamak bilang ini sambal oncak untuk segala situasi dan kondisi darurat ini sambal tumis pakai terasi, biasanya dipadukan dengan lontong, nasi kuning, nasi minyak, opor ayam, laksan, celimpungan, lakso dan lain-lain sesuai selera mau dimakan pakai apa dan sama siapa

Sambal cengeh bisa awet sebulanan suhu ruang, asal dimasak sampai tanak di simpan dalam botol kaca tertutup rapat, dan lebih tahan lama lagi kalau disimpan dalam kulkas, ini jenis sambal dengan rasa dominan manis dan sedikit asam.

ЧИТАТЬ  Sambal Regor (rebus goreng) by Wikeu Putri

Ингредиент:
-250 gr cabe merah mix cabe rawit merah
-5 красный лук
-5 зубчик чеснока
-1 ruas jempol terasi yang sudah dibakar/sesuai selera
-1 ruas jempol asam jawa larutkan dengan 1/2 gelas air lalu buang ampasnya
-1/2 чайная ложка порошка бульона
-1/4 чайная ложка соли
-2 sdm gula pasir/sesuai selera manisnya

  1. Kupas dan cuci bawang merah, bawang putih dan cabe lalu haluskan menggunakan blender tambahkan terasi bakar blender sampai halus, отложить
  2. Разогреть это 100 мл растительного масла, tumis cabe giling sampai harum dan matang, tambahkan air asam jawa, поваренная соль, kaldu bubuk dan gula masak sampai air asat dan sambal mengeluarkan minyak, cek rasa lalu angkat dan dinginkan baru simpan dalam botol kaca tertutup rapat, saat akan dikonsumsi gunakan sendok baru dan kering, agar sambal tidak berjamur.
ЧИТАТЬ  sambal ayam bakar by Julie Darwis

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4341547289277915/
simak juga kreasi sambal kami yang lain di здесь

untuk kondisi darurat Sambal cengeh by Dapurnya Anggie
4/5 (1 отзыв)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь