#ПЛАНИРОВАНИЕ ПОЕЗДКИUNGENAK
Жарить в раскаленном масле

Kemarin waktu menemani anak lanang outbond ke Malang pulangnya mampir ke Masjid Cheng Ho Pasuruan. Namanya juga saya, begitu turun dari bis yang dituju adalah deretan kios oleh-olehnya. Saya tergelitik ketika melihat tumpukan jamur shimeji putih namun di kemasannya tertulis jamur salju. Jamur shimeji sangat jarang tersedia di pasar dekat rumah. Kelihatan masih montok, padat, mulus dan segar, ya sudahlah, брать 4 сворачивать.

Di rumah, setelah habis 2 bungkus untuk digoreng tepung, maka bungkus ke 3 saya buat tumisan campur-campur saja untuk sarapan.

ЧИТАТЬ  Tumis Jantung Pisang by Erzhitha Soembino

Bahan Tumis Campur

  • 1 сворачивать / 150 гр джамур симедзи (boleh diganti enoki karena rasa sama) potong bagian akar, pisahkan satu-satu.
  • 100 gr wortel, potong menyerong.
  • 100 г цветная капуста, разрезать на кусочки.
  • 3 bonggol bok coy, разрезать на кусочки, pisahkan bagian batang dengan daun.
  • 10 фрикадельки из говядины, тонко нарезанный.
  • Tepung goreng ( 5 столовая ложка муки + 5 чайная ложка воды + sejumput garam + 1 яйца, goreng seperti membuat bakwan) разрезать на кусочки.

Bumbu Tumis Campur

  • 3 siung bawang putih geprek
  • 2 cm jahe geprek
  • ½ butir bawang bombai, iris memanjang
  • 1 saset saus tiram
  • ½ sdt garam (необязательный)
  • ¼ sdt merica bubuk
ЧИТАТЬ  pasti enak dan bikin nagih Gulai pakis praktis by Nur Hasan

Cara buat Tumis Campur

  1. Обжарить чеснок, jahe dan bawang bombai. Masukkan wortel lalu ½ gelas air, размешайте как следует. Biarkan hingga wortel agak empuk. Kalau mau lebih berkuah, jumlah air boleh ditambah.
  2. Masukkan kembang kol dan batang bokcoy, размешайте как следует. Biarkan agak layu.
  3. Masukkan daun bok coy dan jamur, aduk rata hingga layu.
  4. Добавить устричный соус, поваренная соль, перец, bakso dan tepung goreng. Размешайте как следует, тест на вкус, siap disajikan.
5/5 (1 отзыв)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь