#ПЛАНИРОВАНИЕ ПОЕЗДКИUNGENAK
Ассалямуалейкум
Bikin batagor ekonomis yuk Bun
Walapun tidak pake daging , tapi rasanya mantap
Ini salah satu menu jualan saya
Bahan dan bumbu :
10 buah tahu ( пюре)
1 яйца
6 SDM tepung tapioka
20 lembar kulit pangsit ( 1 lembarnya potong menjadi 4 )
1 sdt kaldu bubuk
2 зубчик чеснока( пюре)
1 л мелкой соли
1/8 чайная ложка молотого перца
Saos Kacang :
200 gr kacang tanah goreng
2 SDM gula merah
400 мл воздуха
2 SDM tapung maizena ( larutkan dengan air )
5 большой красный перец чили
5 cabe rawit
2 зубчик чеснока
3 лавровый лист
3 SDM kecap manis
2 SDM saos
Bahan Pelengkap :
1 buat timun ( iris dadu kecil)
Yuk cek berita viral indonesia saat ini hanya di : IDN WoW
Cara membuat Batagor
- Campur tahu yang sudah di haluskan, считает, bawang putih yang sudah di haluskan ,tepung tapioka, порошковый бульон, garam dan lada, aduk sampai tercampur rata
- Возьми это 1 lembar kecil kulit pangsit lalu isi dengan 1 sdt adonan kemudian lipat bentuk seperti bintang ( lakukan sampai adonan habis ) setelah itu goreng sampai berwarna kecoklatan , angkat tiriskan, отложить
- Lalu buat sambel kacangnya
- Haluskan semua bumbu kec daun jeruk ,гула ,saos,kecap
- Setelah itu campur dengan air dan masak sampai mendidih, tambahkan saos , kecap, gula merah dan daun jeruk , aduk sampai mendidih dan matikan kompor
- Ambil piring ,letakan batagor dan siram dengan kuah kacang, lalu beri potongan timun di atasnya
