ResepLangsungEnak
Soto Bening Daging Sapi

Ассалямуалейкум
Untuk maksi hari ini bikin soto aja
Happy weekend semuanya

Ингредиент :

  • 1 кг говядины , potong2 lalu rebus sampai empuk ,отложить
  • 3 стебли сельдерея, ambil daunya ,Ирис
  • 300 gr Kecambah
  • Самбал
  • Telur rebus

Bumbu Kuah Soto :

  • 2 зерна пекан
  • 4 Зубчики чеснока
  • 1 ч. л. перец
  • 1 чайная ложка соли

Bumbu Cemplung :

  • 2 литр воздуха ( 500 ml dari sisa rebus daging sapi )
  • 1 стебли лука, Ирис
  • 3 лавровый лист
  • 2 лемонграсс , синяк
  • 1 сегмент калгана, синяк
  • 1/2 сегмент имбиря, mamarkan
  • 10 gr kaldu bubuk sapi
  • 1 л мелкой соли
  • 1/2 сдт лада
  • 2 чеснок ( iris terus di goreng )
  • 2 красный лук ( iris terus di goreng )
ЧИТАТЬ  Soto Medan by Seskanita Nitha

Cara Membuat Soto Bening

  1. Haluskan semua bumbu halus, отложить
  2. Kemudian didihkan air lalu masukkan bumbu halus , masukkan jahe, лавровый лист, lengkuas dan serai ,tumis sampai baunya harum
  3. Setelah itu masukkan 500 ml air bekas rebusan daging , tunggu sampai mendidih
  4. После кипячения ,masukkan daging sapi , lalu tambahkan daun bawang , порошковый бульон, lada dan garam
  5. Вкусовой тест, tunggu sampai mendidih
  6. После кипячения, masukkan bawang putih dan merah goreng, aduk lalu matikan kompor , отложить

Cara Penyajiannya

  • Возьмите тарелку , masukkan nasi, dan siram dengan kuah soto
  • Kemudian tambahkan seledri, kecambah , telur rebus, sambal dan , aduk lalu nikmati ( jika ingin lebih lengkap bisa di tambah kacang goreng ya )
ЧИТАТЬ  Sambel Goreng Kentang by Susinanne Flo S
5/5 (1 отзыв)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь