#ПЛАНИРОВАНИЕ ПОЕЗДКИUNGENAK
Soto Ayam

Bahan kuah :

  • 8 красный лук
  • 3 зубчик чеснока
  • 3 см куньит
  • 1 Batang sereh di keprek
  • 3 лавровый лист
  • 3 листья каффир-лайма
  • 1 чайная ложка кориандра
  • 1 sendok teh jintan
  • 2 чайная ложка соли
  • 1/2 чайная ложка порошка бульона
  • 2,2 Liter air
  • 1 ч. л. перец
  • 1 buah gula metah
  • 1 buah dada ayam ukuran besar.
  • minyak sayur secukupnya untuk menumis dan menggoreng .

LINK VIDEO :

Bahan isian soto :

  • 1/4 kg toge yang sudah di seduh air panas (jangan direbus, bisa bonyok)
  • 2 batang daun bawang iris halus.
  • ayam (yang tadi direbus) sekarang digoreng lalu di suwir-suwir untuk topping soto.
  • 3 buah telur rebus
  • 1 лайм
  • 25 cabe rawit merah untuk sambal
  • emping atau krupuk bawang
  • bawang putih goreng
  • сладкий соевый соус
ЧИТАТЬ  Acar Ketimun by Najwa Khaira Wilda

Cara membuat sambal :
1 gelas air dan cabe rawit direbus sampai empuk cabe rawitnya . Setelah itu tunggu agak dingin, lalu kita blender cabe dan air nya. Setelah halus angkat. Taruh di mangkok dan beri sedikit garam dan sedikit cuka.

*Cara membuat kuah soto : Rebus air sampai mendidih setelah itu masukkan ayamnya dan rebus lagi sampai ayam empuk(kita mau ambil kaldunya) sedangkan ayamnya nanti kita goreng untuk isian soto .Lalu tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan . Masukkan sereh , листья лайма, dan daun salam . Tumis hingga harum, lalu masukan ke kaldu ayam tadi. Beri bumbu. Lalu didihkan lagi. Setelah mendidih dan rasa sudah pas, matikan apinya . Поднимать. Kemudian semua bahan isian kita racik ke dalam mangkok. Selamat menikmati.Untuk detil nya bisa dilihat di Youtube.

ЧИТАТЬ  Рецепт бульона МПАСИ (Прикорм для грудного молока) Домашнее от Аулии Муслимы

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/3750295968403053/
simak juga kreasi soto kami yang lain di здесь

Сото Аям от Момандсона Пудинга
4/5 (2 отзыва)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь